Guías
Lo que un restaurante en España necesita saber
Sin humo y con las fuentes a la vista: lo que cambia, cuándo, y qué hacer al respecto. Si algo de aquí ya no es cierto, dínoslo y lo corregimos.
Reparto · 31 jul 2026
Cuánto cobran Glovo, Uber Eats y Just Eat en 2026
Glovo 15-35 %, Uber Eats 15/25/30 %, Just Eat 14-25 %. Lo que suponen en euros al año, y qué se puede hacer sin dejar de vender.
TPV · 31 jul 2026
TPV para restaurantes: guía para elegir en 2026
El coste real a tres años, las cuotas que no salen en el folleto, qué pasa cuando se cae internet, y VeriFactu. La lista corta para llevarte a la reunión.
Facturación · 31 jul 2026
VeriFactu en restaurantes: fechas reales y qué hacer
1 de enero de 2027 si eres sociedad, 1 de julio de 2027 si eres autónomo. Qué exige la ley, quién responde si el programa no cumple, y qué preguntarle a tu proveedor de TPV.
Pedidos online · 31 jul 2026
Alternativas a GloriaFood: cierra el 30 de abril de 2027
Oracle apaga la plataforma: se acaban los pedidos, los pagos y FoodBooking, y los datos se borran. Qué exportar esta semana y qué opciones reales tienes.